Waanzinnig lekker voorgerecht gegeten:
3XGanzenlever:
- gebakken met mangocreme en abrikozencreme (de mangocreme zag eruit als een minidooier van een rauw ei en de abrikozencreme was het wit van het ei)
- macaron met als vulling een dik sneetje foie gras
- crumble van foie gras met een bolletje rabarberijs
Adres: Pierstraat 311 2550 Kontich
Geen opmerkingen:
Een reactie posten